Après une semaine éreintante, quoi de mieux que d'aller prendre un verre sur une terrasse avec une amie? Surtout quand il fait beau, que la fin de semaine vient de commencer et que c'est la paie?
Je voulais aller cueillir Journalynx au bateau, mais comme tous les Boomers avaient décidé d'aller exhiber leurs véhicules de luxe et autres motos à trois roues sur le boulevard Champlain, le traffic était dense et intense. J'ai décidé de débarquer du bus et de rejoindre mon amie à pied, question de me creuser l'appétit. Nous avons donc marché dans le Petit Champlain, humé les produits Lush, regardé les vitrines quétaines de la côte de la Montagne, et finalement, atterri sur la terrasse du Chantauteuil. La pinte de blanche m'a rappelé des souvenirs: flous, mais bien réels, de nombreuses soirées passées dans ce bar à accumuler les verres vides.
Nous sommes restées sages. Nous avions faim, alors pas question de se bourrer de houblon! Quel resto allions-nous choisir? Notre première idée a été le Cochon Dingue. La perspective de déguster une tartiflette m'a effleuré l'esprit. Pas assez certaine, nous avons continué notre route. L'Entrecôte St-Jean a titillé notre esprit. Cependant, la perspective de gober un steak, aussi bon soit-il, nous aurait alourdi l'estomac. Pizzéria d'Youville? Non. La Pointe des Amériques? Ho-là, bonne idée!
Terrasse ou pas terrasse? Tel était la question, une fois celle du resto réglée. Personnellement, je préfère être la seule à regarder mon assiette, alors nous avons opté pour manger à l'intérieur. Bon choix? Je ne sais pas trop. Lisez la suite.
Nous avons été assaillies par un serveur, qui tout en étant bien sympathique, était vraiment très speedé. Nous, nous avions envie de placoter, de siroter un verre de vin, de grignoter... Après que le serveur, Edwin, soit venu nous voir trois fois pour commander (on avait même pas fait un choix encore!), nous avons opté pour une entrée de quesadilla et un verre de vin blanc. Journalynx a choisi des pâtes au pesto et moi, des pâtes au saumon fumé et fromage de chèvre.
La quesadilla, accompagnée de sa salade verte, était excellente, ce qui promettait pour la suite. Malheureusement, nous assiettes sont arrivées avant qu'on ait terminé l'entrée, ce qui augurait plutôt mal. Si on avait eu 20$ et 30 minutes pour souper, nous serions allées dans un resto vietnamien sur St-Vallier. Les serveurs asiatiques ont toutefois la décence d'attendre que nous ayons fini de manger avant d'apporter la suite!
Nous assiettes, brûlantes d'être restées longtemps sur le réchaud, sont finalement arrivées. Quelle déception. Le seul élément qui goûtait quelque chose était le saumon. Le reste, les pâtes, la sauce, même les échalottes étaient fade. J'ajoute rarement du sel à mes plats, mais hier, c'était nécessaire. Le plat de mon amie a toutefois satisfait son appétit, mais dans l'ensemble, le resto nous a laissé sur notre faim. Disons que c'était une couple de coches plus haut dans notre souvenir.
Nous avons terminé notre repas avec un café filtre et une facture qui est arrivée presqu'aussitôt, parce que le ''boss a coupé le serveur et qu'il doit nous faire payer, parce qu'il n'y a pas assez de monde dans le resto''. Info dont j'aurais pu me passer.
Comme les pâtes, ça bourre et que le temps était doux, nous avons marché, marché... et jasé, jusqu'au bateau.
Si je me fie à mes observations des dernières semaines, voici ce que j'ai constaté:
1. Il existe une corrélation entre la qualité d'un resto et le lien qui unit les membres d'une même tablée: la qualité du resto est inversement proportionnelle à la qualité du lien qui unit les personnes présentes autour de la table (qu'on pense au resto Osoya, à Lac Beauport...)
2. Avec l'âge, la capacité de retenue de la vessie diminue. Caribou + pinte de bière = au moins 4 arrêts au petit coin
3. Les pâtes alimentaire vont dans le même estomac que la gelato. Si on veut consommer les deux successivement, il faut ignorer nos signaux de satiété.
Et vous, connaissez-vous des restos couci-couça qu'il faut éviter?
Swiss Chalet. Sérieux, je m'ennuie de mon St-Hubert en titi (surtout prendre de l'excuse le 31 décembre de 22h à minuit, et de prendre une tite consommation de trop hihihihi)
RépondreSupprimerBon, Swiss Chalet, ca fait longtemps que c'a disparut de Québec. Eh bien ici dans mon Ontario, c'est encore très populaire. Pendant près d'un an et demi je me mourrais de goûter à ce fameux menu. Mais comme c'est cher pour la livraison, et que aller dans un resto toute seule je raffole pas.... Je n'étais jamais allée encore.
Donc, il y a pe 2 mois, ma patronne a décidé de payer le lunch à toute l'équipe, donc elle commande du Swiss Chalet. Je demande viande blanche, toute énervée. Mon plat arrive, bien après mon heure habituelle de dîner, et j'ai été très décue. Je crois que j'avais une patte de poulet, la viande était un mélange de rose et de gris, la sauce sentait la cannelle, le petit pain bien trop mou....Déception.....
Et c'est sans mentionner que je me suis ré-essayer par livraison une autre fois chez moi. Les petits rouleaux de printemps au poulet, un vrai délice, mais avoir de la sauce aux prunes à la maison, parce que leur sauce à eux, pas mangeable. La tarte à la meringue fut une explosion de plaisir dans ma bouche. Mon wrap Bacon et poulet? Première moitié fut parfaite, et la 2e comme restant du lendemain (j'avais choisit la tarte avant les restants lol) J'ai trouvé un os de poulet long comme le wrap à l'intérieur.
RépondreSupprimerSwiss Chalet? Plus jamais! Je fais mon propre poulet maintenant, ou quand j'ai une rage, j'attends mon weekend mensuel à Québec et je vais me remplir la panse au St-Hubert pour pas cher. (Sans mon homme, car il a travaillé là très longtemps hihihi)