Les trois P: Préparations, planification et Pierrette

Blondie et moi pouvons désormais compter moins de 30 dodo avant notre départ pour l'aventure. Il y a un an, je ne pensais pas y arriver! C'est comme autre chose: on commence le secondaire et le temps de le dire, on commence le Cégep, puis l'université, et ainsi de suite.

Voici donc où nous en sommes dans les 3 P préalables au voyage:

Préparation: Cette étape consiste essentiellement à lire sur le sujet, à chercher l'information pertinente qui nous permettra de choisir quoi faire et quand le faire. Doit-on absolument visiter la fabrique de Guiness? Et pour le whyskey, dois-je y aller même si je n'aime pas cette boisson? Quels châteaux aller visiter? Tant de questions auxquelles on ne peut répondre tout de suite. Parfois, il faut se garder du jeu, car une fois là-bas, c'est bien d'avoir une marge de manoeuvre.

Planification: À partir des infos retenues dans l'étape de préparation, il est important d'établir un itinéraire. Pas obligé que ce soit super-précis, on part à l'aventure, pas dans un tour de petit vieux, mais il faut tout de même poser les jalons qui marquent les points tournants de notre périple. Dans le cas qui nous concerne, nous avons effectué les réservations d'avion: Québec-Londre, Londres-Dublin, Belfast-Glasgow, Édinburg-Londres et Londres-Québec. Une fois ceci fait, nous pouvons réserver les auberges dans certains endroit, mais je crois que nous ne réserverons pas toutes les nuitées avant de partir. Sur place, on trouvera bien... Il faut bien que nous conservions un peu de mystère!

Pierrette: Cette étape est nommée de cette manière parce que c'est à ce moment que le Cariboo fait des listes. Listes de lieux sur l'itinéraire, des documents de voyage, des vêtements, des objets importants, etc. Pour ce faire, j'ai trouvé un site internet génial qui me permet de consigner le tout et d'ordonner la réalisation des listes dans l'agenda. Génial pour une fille qui perd constamment ses listes! Voici le lien pour le site de Teux Deux (lire To do avec un gros gros accent):

Eh bien voilà, c'est là que nous sommes rendues!

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Le Revel est contente ces temps-ci, il a reçu ses prêts étudiants. Il m'appelle jeudi soir après le travail:

- Allo, Cariboo, t'eeesssss ooooùùùùù?
-Ben, là, je sors du gym... J'essaie de traverser la rue sans me faire frapper par un gros cave en char.
-On vas-tu manger au resto, j'ai faaaaiiiiimmmmm!
-Ben, t'as de l'argent? Parce que moi, ma paie rendre seulement demain.
-J'AI REÇU MES PRÊTS ET BOURSES, JE SUIS RICHE!
-Ok, mais là, tu ne vas pas tout dépenser comme un colon, tsé, c'est pas un cadeau, c'est un PRÊT!
-Ben non, sauf pour MON NOUVEL IMPERMÉABLE!
-Et puis, je gage que tu es allé à la nouvelle boutique de Manga?
-...

Ouin, c'est dur les débuts de session. On a trop d'argent, alors on devient fou. On exclut la personne qui parle.

On a échoué à La Petite Boîte Vientamienne . J'y étais déjà allée avec ma soeur et j'avais adoré la soupe-repas.

Nous avons été accueillis par la Chef Lê en personne, qui nous assignés à une petite table Nous avons été chanceux, il en restait seulement deux! Même si le menu est extrèmement intéressant, j'ai quand même opté pour une soupe-repas, la soupe exotique au boeuf épicé, avec les rouleaux de printemps en entrée. Tout était bon, mais le bouillon de la soupe n'était pas très chaud. Je préfère franchement me brûler les lèvres lors de ma première gorgée. Je vous recommande tout de même ce resto.

Quant au Revel... Il m'étonnera toujours! Il décide de prendre les dumplings en entrée, mais le magret de canard en plat principal. Me rappelant l'épisode où sporty spice, sa soeur, nous avait invitée pour déguster un canard qu'elle avait fait cuire elle-même, je lui ai demandé s'il désirait vraiment ce plat. Oui, il me répond confiant, mais un peu offusqué: ''j'adore ça!''

Ok... Son assiette arrive, je vois son visage changer. Il ne s'attendait pas à ça. Il goûte, fait encore une drôle de face...

-Coudonc, mon loup, tu n'as pas l'air d'aimer ça.
-Ben, c'est pas ce à quoi je m'attendais...
-Chéri, du magret de canard, c'est ça, des minces tranches presque crues...
-Ark c'est cru?
-Ben là, pourquoi tu as commandé ça si tu n'aimes pas ça??
-ahhh...

Il a compris que du MAGRET de canard, ce n'est pas du CONFIT de canard.

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Je suis allée essayer la nouvelle brasserie de St-Roch, La Korrigane, mercredi soir avec un de mes amis. En fait un de mes seuls ''amis de gars''. J'adore mes gurlz, mais des fois, c'est le fun d'avoir un point de vue masculin, ça m'aide à relativiser.

La Korrigane: Belle expérience, j'ai bien aimé la salle, très dépouillée. Un peu bruyant, mais c'est ça une brasserie. Plus le temps file, plus le monde parle fort, moi la première. Vous auriez du m'entendre sur la commission Bastarache. En tout cas, le gars au bar m'a entendu, de même que la table à côté. Seul petit bémol, quand on est assis au bar, on peut recevoir de la mousse et de l'eau provenant de l'énergique bartender, qui lave ses pintes. Impossible de boire sa mousse dans un verre sale dans cet établissement!

Je crois bien que c'est tout pour le moment. Merci de me lire et de me laisser des commentaires, c'est très apprécié! :)

10 choses à faire à Londres, suite et fin...

#8 Visite du British museum

Ceux et celles qui connaissent la personne sous le Cariboo savent que les musées revêtent une importance toute particulière dans sa vie. En plus de diffuser de belles oeuvres, de proposer un milieu propice à la réflexion et à l'introspection, les musées offrent aussi... des toilettes propres, avec des lavabos fonctionnels, du papier et tout ce que notre civilisation a de meilleur à offrir. En général. Mon top 10 serait donc incomplet s'il ne contenait pas au moins un musée.

Pourquoi ce musée? Tout d'ab ord, une entrée au British museum est gratuite. Quoi? Vous me prenez pour une cheap? Je vous rappelle qu'on voyage en sac à dos et que j'ai un budget à respecter! Non mais...

Ensuite, parce que, à ce que j'ai vu, ça ressemble un peu au Musée de la Civilisation, que j'aime beaucoup. Remarquez que j'aime bien les galleries d'art et les expos de peinture, mais je ne m'y connais pas encore suffisamment pour en apprécier toutes les facettes. Je me suis toutefois payé une entrée dans une expo de Magritte à Vienne à l'été 2005 et j'ai été vraiment conquise.

D'après mes recherches, j'ai aussi constaté qu'il s'agissait d'un bel endroit, dans un beau coin, ce qui signifie marche, flânage et prise de photos.

#9 Tour de ville ''On the trail of Jack the Ripper''

Suggestion d'une amie Facebook, j'ai trouvé que c'était une idée géniale! Ça fait très touriste, mais bon, c'est ce que je suis... tant que je ne suis pas dans le métro! Bref, c'est amusant des fois de se faire guider dans la ville, après la tombée de la nuit. J'espère qu'on va avoir un peu peur! En fait, Blondie en raffolera, mais je risque de faire quelques cauchemars. Quoiqu'après une grosse journée de cavale, ça doit bien dormir!

#10 Marcher dans la ville à la recherche des incontournables de Londres

Quand on va à Paris, on va voir la tour Eiffel. À Rome? Le Colisée. À Londres?

À Londres, il semble qu'il faille aller voir

- la Tour de Londres (est-ce que c'est là qu'il faut chanter ''Dans la prison de Londres, tamdidelidelam?'' Y-a-t'il un prisonnier??
- l'abbaye de Westminster (lieu de sépulture de la plupart des souverains d'Angleterre et des plaques commémorant des grands scientifiques, comme Darwin)
- Big Ben (je sais, on peut faire des blagues salaces longtemps là dessus... je vous promet une photo compromettante de Blondie)
- Tower Bridge, parce que c'est un beau pont.
- Buckingham palace, parce qu'il le faut bien. On aurait l'air pas mal dinde de revenir au Québec sans y être allées!

Même si je fais une liste de choses à faire, je suis certaines que nous trouverons tout plein d'autres choses à faire à Londres! Pas question de faire la grasse matinée!

Bon, maintenant, quelles sont les 10 choses à faire à Dublin?

10 choses à faire à Londres, suite.

Chose promise, chose due, voici la suite de ma liste des 10 choses que je veux faire/voir/manger/boire à Londres. Oh, avais-je oublié de vous mentionner que les billets d'avions sont achetés? Nous quittons Québec le 20 juillet à 5h45, et après un crochet par Toronto, nous atterrirons à Londres à 21h. C'est long, je sais, mais il faut ce qu'il faut.

Trêve de babillage, voici la suite:

#5 Faire un tour sur Baker Street.
Pourquoi aller marcher particulièrement dans cette rue? Pour faire plaisir au Revel, qui m'a appris que c'était sur cette rue de Sir Conan Doyle a fait habiter son célèbre personnage de Sherlock Holmes. Je ne connais pas l'oeuvre de Doyle, mais je dois aller prendre une photo de cette rue... bien que le 221B ne soit pas une adresse existante! Je prendrai l'adresse la plus proche.

#6 Visite du Kensington garden
Il y a de multiples raisons qui expliquent mon engouement pour le Kensington garden. La première est qu'on peut y voir une statue de Peter Pan. Je ne suis pas vraiment une fan des personnages imaginaires et j'ai définitivement perdu mon coeur d'enfant il y a plusieurs années dans une méga brosse (dont je tairai le nom des protagonistes, on ne déterre pas de tels souvenirs à froid sans se blesser), mais ça m'intéresse, allez savoir pourquoi.

Après quelques recherches sur ce jardin, je me suis rendu compte qu'il y avait un parc pour enfant établi à la mémoire d'une personne très chère au coeur de ma coéquipière de voyage, Blondie. Étant elle-même un peu princesse, quoi de plus naturel que d'aimer la Princesse des Coeurs, Lady Diana. Elle qui voulait pleurer sur sa tombe, elle pourra s'amuser dans le parc thématique de Peter Pan à la place. Je vous promet des photos...

Par ailleurs, le Kensington garden contient une section, tout près de la statut de Peter Pan, qui s'appelle le Italian Garden, qui a été créé en 1860-61 pour un autre personnage royal. Le Prince... Albert. Oui, oui. Bon, peut-être que vous n'avez pas éclaté de rire en lisant cette dernière phrase, mais c'est fort possible... Excusez-moi, fallait être là.

#7 Prendre le métro.
Bon, je sais que ça fait quétaine, mais j'aime prendre le métro. Que dis-je, j'adore prendre le métro! Je suis consciente que je vais le prendre anyway, que je le veuille ou non, mais voici ce que j'aime faire. Je fais semblant que je suis une ''locale''. Ayant exclusivement voyagé toute seule, je ne sais absolument pas si je suis crédible, mais je mets tout en oeuvre pour avoir l'air de quelqu'un qui, par exemple, va travailler. Et là, j'observe les gens. Blondie pourra me dire si mon talent de comédienne vaut quelque chose ou s'il vaut mieux que j'enterre une fois pour toute mon désir de monter sur les planches pour performer (hum, prochain sujet...).

Vous vous demandez sérieusement si j'ai du talent? Jugez-en par vous même. Je jouais à ce jeu à Berlin, il y a quelques année. Je suis assise dans le métro, l'air blasé, j'ai même un journal en allemand entre les mains. Je me concentre sur les mots que je ne suis même pas capable de prononcer. En fait, tout ce que je suis capable de dire en allemand, c'est : 'Guten Tag spreche ich deutsch nicht.'' C'est à ce moment où deux agents en civil ont décidé de faire le contrôle des billets des gens dans le wagon. Le temps que je comprenne ce qui se passait, j'ai vraiment eu l'air d'une part d'une vraie de vraie touriste, et d'autre part d'une vraie de vraie dinde, parce que je retrouvais pas le foutu billet, je ne pouvais que dire: ''Guten Tag spreche ich deutsch nicht.... I'm sorry, I'm sorry...Can't find my maudit ticket''. Après ça, j'ai arrêté de jouer pour la journée. Mais j'ai recommencé ailleurs. C'est plus facile en France.

10 choses à faire à Londres

Après avoir fait quelques recherches, j'ai commencé à dresser la liste des 10 choses que je veux faire à Londres. Je me suis inspirée d'un blogue très intéressant:

Alors voici:

#1: Manger un full English Breakfast
Pourquoi? Parce que j'adore les déjeuners. Pas ceux dits ''légers'' avec des oeufs pochés et du fromage cottage. Fruits frais? En décoration, seulement! Non, pour moi, un vrai bon déjeuner, surtout les lendemains de brosse, est composé de bacon, de saucisse, d'oeufs, de toasts, de bines, de confiture, de... Il faut que 80% du contenu de l'assiette soit frit. Sinon, ça replace pas l'estomac de manière optimale. Évidemment, il faut éviter de se taper ce régime à tous les matins, car bonjour les maladies de toutes sortes! Pas besoin de vous expliquer la vie sur ce plan.

#2 Boire au moins une pinte de bière et au moins une de cidre.
À ce que j'ai pu comprendre, les Anglais aiment bien les cidres, alors je dois m'assurer de ne pas passer à côté d'une telle expérience! D'autant plus que le Revel adore le cidre, alors je dois le faire pour lui! De toute manière, je ne peux pas passer à côté du pub anglais, c'est un arrêt obligé! Si vous avez des adresses intéressantes à me proposer, ne vous gênez surtout pas!!

#3 Visiter la ville à bord du Duck Tour
Toujours selon le blog Mille choses à faire à Londres, il semblerait que ce soit une expérience originale qui permet au visiteur de voir la ville sous un autre angle. Oui, parce que les Ducks sont des véhicules qui vont autant sur la terre que sur l'eau. Je me mettrai 20 livres de côté pour y faire un tour!

#4 Acheter un pot de Marmite
Il semble que cette mixture soit extrêmement mauvaise. Ou divinement bonne! Comment peut-on imaginer qu'un produit, qui ressemble à du Nutella, puisse être un produit aussi dégueu? Consultez le site internet... ça laisse perplexe. Je trouve toutefois la campagne audacieuse. La question est de savoir pourquoi que je veux rapporter un tel produit? Simple: parce que c'est typique et que, comme il existe des recettes, je pourrai surprendre mes amis en en ajoutant dans certains plats (lesquels, je ne sais vraiment pas encore!).

La suite... un peu plus tard!

L'été, l'été, l'été c'est fait pour jouer...

Et oui, l'été c'est fait pour jouer. Grande vérité révélée il y a 27-28 ans par Passe-Partout, l'été est effectivement une période durant laquelle le Caribou n'est pas très actif sur le bloguage. Ce n'est pas que la vie est plate, mais c'est parce que soit il fait trop beau, soit il y a un souper/une sortie/un party/un mariage à quelque part, soit je suis trop lâche pour écrire. Ben oui, ça arrive!

Qu'est-ce qui me fait reprendre la plume, le clavier que dis-je, en ce beau samedi? Bah, ça ne me tente pas trop de faire du ménage. Ça ne me tente pas trop d'écouter la tv. Ça me tente de planifier mon voyage en septembre. Ne vous l'ais-je pas mentionné? Shame on me! Je vais en Irlande et en Écosse au mois de septembre, pour trois semaine. Great, isn't it? Afin de me préparer à ce périple, j'ai pensé me documenter en essayant de dresser des listes (Ste-Pierrette est avec moi) de toutes les choses à voir, endroits à visiter, bouffe à déguster, bière à boire et musique à danser.

Vous mourrez certainement d'envie de me demander: Mais vas-tu dans les Europes seule, Caribou, où y vas-tu avec une autre personne? En groupe, peut-être? Non, le Revel ne m'accompagne pas, car ses études sont sa première priorité (pléonasme, mais nécessaire!!) Cependant, je lui conserve le Japon, car je ne pourrais pas y aller avec personne d'autre. Qui donc alors a l'extrême bonheur, la joie, la chance de m'accompagner? Nulle autre que Blondie, la globe-trotter qui va toujours du nord au sud et du sud au nord. Cette fois-ci, elle change d'axe. Est-Ouest. Je ne sais pas si elle est consciente du joyeux projet bordélique dans lequel elle s'engage, mais ça va être le fun!

Donc, à défaut d'avoir de l'argent pour vous faire des critiques de resto ou de musique, je dresserai des listes. 10 chose à faire absolument à Londres, Dublin, Belfast, Édimbourg, Glasgow, Liverpool, Manchester, et j'en passe (vous comprendrez que l'itinéraire n'est pas encore fixé, d'ailleurs, nous ne voulons pas d'un itinéraire rigide. Si on a du plaisir à quelque part, on y reste, sinon, tel le Vagabond, on poursuivra notre parcours.)

Si ça vous tente de partager votre expérience de la Grande-Bretagne et de l'Irlande avec moi, ne vous gênez surtout pas! Vous avez des trucs à nous donner? Allez-y gaiement, je suis toute ouïe!